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Château Saint Mery
Les vins
Cuvée Exige
Château St Méry
Roland Labene
Vin de Pays d’Oc
Grenache d'Automne
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Richard Labene le vigneron
Fiches techniques
Richard s’est attaché à développer et structurer le formidable travail réalisé avant lui par ses aïeux.
Fin des années 90 la vente du vin a évolué et le Domaine accueille une nouvelle impulsion avec enthousiasme.
Si St Méry existe de longue date, la marque Château St Méry positionne l’ambition de son vigneron.
Rigueur et méthodes traditionnelles pour élaborer des vins dans l’air du temps, tantôt plus puissants,
tantôt plus fruités mais toujours souples et ronds, faciles à boire et ne nécessitant pas de longue garde.
La gamme s’est structurée :
un grand vin, Exige
une gamme Tradition (rouge, rosé, blanc), Château St Méry
Merlot et Cabernet-Sauvignon, vins de plaisir, en Vins de Pays d’Oc
un Grenache d'automne (100% vendange tardive) grand remplaçant des vins doux naturels d'autrefois,
Richard Labene avance au rythme où la nature lui délivre ses secrets. Progressivement, fermement, en harmonie avec les besoins de la plante et ses propres goûts. C’est une quête sans fin qui demande humilité, patience et détermination. Les vins du Château St Méry ne sont pas réservés à des connaisseurs, ouvrez-les, respirez-les, ils vous parlent !
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